La classe de terminale cultures marines du lycée maritime accompagnée d'Isabelle Cancre et de Brigitte Cornou, (deux de leurs enseignantes), est actuellement en voyage pédagogique dans cette région du sud-est afin d'y découvrir les techniques conchylicoles pratiquées.
Arrivés à Mèze, village situé au bord de l'étang de Thau dès samedi, les élèves et leurs professeures ont visité un musée afin d'appréhender le côté historique du site. À partir de lundi, et jusqu'au mercredi, ils sont en immersion professionnelle dans des entreprises locales de conchyliculture.
Enfin jeudi, il est prévu que les lycéens visitent une entreprise piscicole d'élevage de poissons (loups, daurades royales et maigres), qu'ils voient en bateau les structures d'élevage sur l'étang de Thau et qu'ils découvrent le site touristique de la petite Venise de Sète.
Ce voyage a pu être financé par le dispositif Karta de la Région Bretagne mais aussi grâce aux ventes d'huîtres du lycée.
Visite aux "poissons du soleil" écloserie de bars :
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