Monsieur Théo Jouanno se souvient bien : le ramendage, les gestes, les réflexes, les marées, le virage de chalut... tout est là, prêt à rejaillir à tout moment.
C'est un moment riche en émotion. Cet ancien élève de l'EAM (École d'Apprentissage Maritime) fit partie, en 1954, des premiers élèves à inaugurer les locaux de l'actuel Lycée Maritime Jacques de Thézac. Il y valide à l'époque son certificat d'aptitude, avant de faire carrière en tant que patron de pêche à Lorient.
Aujourd'hui résident de l'EHPAD Men-Glaz à Étel, c'est accompagné de Tania Bray, animatrice, et de son fils, qu'il a rencontré nos élèves de Première CGEM Pêche en atelier de ramendage. Encadrés par Patrice Le Gall, leur enseignant, ceux-ci ont pu échanger avec M. Jouanno et lui faire revivre les gestes qui ont rythmé sa vie.
